La règle générale est simple, il ne s’agit pas de manger moins mais de manger mieux. Finies les obsessions de régimes basses calories. Changez en profondeur votre façon de vous alimenter, mais sans en perdre le plaisir!
Savez-vous équilibrer vos repas ?
Comme la notion d’équilibre peut paraître vague les nutritionnistes proposent une image pour la mettre en pratique : la pyramide. Les aliments mentionnés à sa base sont ceux que l’on doit consommer le plus. Plus on monte les étages, plus la consommation doit être réduite. Le tout pour une journée d’apport alimentaire équilibré. Manger des aliments sains et naturels, sans privations ni excès, voilà le meilleur moyen de retrouver la ligne.
Les 8 commandements du bien maigrir
Découvrez les 8 règles du bien maigrir :
- Aux glucides, une large place tu offriras (pain, riz, pommes de terre…) Ils fournissent de l’énergie à l’organisme, et il en a grand besoin. Ces aliments calment bien la faim, et apportent des calories qui sont brûlées avant d’être stockées.
- Les protéines tu n’oublieras pas (viande, œufs, poissons…). En quantité raisonnable mais constante (une part par repas).
- Les lipides tu limiteras (huile, beurre, sans oublier les graisses cachées dans les charcuteries, viandes grasses, gâteaux…) Mais sans tomber dans l’excès inverse, car les acides gras essentiels nous sont indispensables. Vous choisirez donc des huiles crues variées, de bonne qualité.
- Les fibres tu accueilleras (fruits, légumes crus, céréales complètes…). Elles calment la faim, facilitent le métabolisme des graisses, ainsi que l’amaigrissement.
- A bien boire tu t’efforceras (de l’eau, naturellement) car, en période d’amincissement, le corps doit se débarrasser d’une grande quantité de toxines par les urines.
- Un bon rythme tu maintiendras : mangez régulièrement, dans une ambiance détendue, et en conservant au maximum le plaisir du palais.
- Avec modération, les règles tu enfreindras, car s’il est agréable de céder parfois à un événement culinaire et gustatif exceptionnel, il ne faut pas que cela se reproduise trop souvent.
- L’esprit critique tu garderas, car les règles diététiques, quelles qu’elles soient, doivent être adaptées à ce que l’on est. La recherche en nutrition avance sans cesse, et ce qui est vrai aujourd’hui ne le sera pas forcément demain.
